智能機器人已經(jīng)在各個(gè)行業(yè)當中得以運用，但是在傳統工業(yè)當中想要實(shí)現機器人完全代替人類(lèi)，還需要一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，食品工業(yè)當中就是如此。可以包裝罐頭的機器人已經(jīng)研究出來(lái)，下一步將會(huì )自動(dòng)午餐機器人、切割機器人都會(huì )陸續出現。
機器人在食品加工機械領(lǐng)域發(fā)揮重要作用，未來(lái)應用將會(huì )越來(lái)越廣泛。
“未來(lái)包裝業(yè)將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢，在技術(shù)發(fā)展上朝著(zhù)機械功能多元化，結構設計標準化、模組化，控制智能化，結構高精度化等幾個(gè)方向發(fā)展。”東莞市機器人技術(shù)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)羅百輝表示，食品產(chǎn)品已趨向精致化和多元化方向發(fā)展，單品種大批量的產(chǎn)品越來(lái)越少，而多品種小批量的產(chǎn)品日益成為主流。國內食品生產(chǎn)廠(chǎng)的大部分包裝工作，特別是較復雜的包裝物品的排列、裝配等工作基本上是人工操作，難以保證包裝的統一和穩定，可能造成對被包裝產(chǎn)品的污染。機器人的應用能夠有效避免這些問(wèn)題，真正實(shí)現智能化控制。
目前已有企業(yè)實(shí)現了全自動(dòng)化生產(chǎn)。整個(gè)生產(chǎn)車(chē)間僅有先進(jìn)的機械設備高速運轉，這讓很多企業(yè)心生羨慕。然而，不斷學(xué)習引進(jìn)新設備才是企業(yè)創(chuàng )新發(fā)展可持續的關(guān)鍵。企業(yè)在大數據時(shí)代，要學(xué)會(huì )利用網(wǎng)絡(luò )智能化發(fā)展企業(yè)。
